🇮🇹🇬🇧
🇮🇹ITALIANO:
Ecco a voi il nostro PLUMCAKE cioccolato e caffè! Ideale per iniziare bene la giornata 💪🏼
Lo prepari in pochissimo tempo, sporcando solo una ciotola 😍
Ingredienti:
Uova 2
Zucchero 130g
Cioccolato fondente al 70% 150g
Farina 175g
Lievito per dolci 1 bustina
Latte al caffè parmalat caffellatte 60g da Degustabox https://www.degustabox.com/it/
Olio giglio oro per dolci 150g da Degustabox
Cioccolato a pezzi q.b
Zucchero a velo q.b
Preparazione:
In una ciotola unisci le uova con lo zucchero e montale con le fruste o in planetaria per circa 5 minuti finché non saranno belle spumose.
Nel frattempo sciogli a bagnomaria il cioccolato e versalo nel composto appena montato.
Con l’aiuto di un setaccio aggiungi farina, lievito e latte poco alla volta.
Mescola con l’aiuto di una marisa in modo da ottenere un composto omogeneo.
Adesso versa su uno stampo da plumcake, aggiungi cioccolato a pezzi in superficie e poi dritto in forno statico a 170 gradi per 45 minuti.
Prova stecchino per vedere se è cotto! Lo stecchino dovrà essere asciutto.
Spolverata di zucchero a velo ed è pronto!
🇬🇧INGLESE:
Here is our PLUMCAKE chocolate and coffee! Ideal for a good start to the day 💪🏼
You prepare it in no time, soiling only one bowl 😍
Ingredients:
Eggs 2
Sugar 130g
70% dark chocolate 150g
Flour 175g
Baking yeast 1 sachet
Parmalat coffee milk caffellatte 60g from Degustabox https://www.degustabox.com/it/
Gold lily oil for sweets 150g from Degustabox
Chocolate in pieces to taste
Powdered sugar to taste
Preparation:
In a bowl, combine the eggs with the sugar and whisk them or in a planetary mixer for about 5 minutes until they are pretty frothy.
Meanwhile, melt the chocolate in a bain-marie and pour it into the freshly whipped mixture.
With the help of a sieve, add flour, yeast and milk a little at a time.
Mix with the help of a marisa in order to obtain a homogeneous mixture.
Now pour into a loaf pan, add chopped chocolate on the surface and then straight into a static oven at 170 degrees for 45 minutes.
Test toothpick to see if it's cooked! The toothpick must be dry.
Sprinkle with powdered sugar and it's ready!
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