🇮🇹🇬🇧
🇮🇹ITALIANO:
Aperitivo veloce in friggitrice ad aria?
Ecco a voi come prepararlo 🤤
Ingredienti pasta pizza:
Farina 00 500g
Acqua 350g
Sale 8g
Lievito 3g
Olio 10g
Ingredienti condimento:
Salsa di pomodoro
Sale q.b
Pepe q.b
Olio evo
Pesto di pistacchio @Sicilyum
Speck 100g
Mozzarella 2
Preparazione:
Prepara l’impasto per la pizza almeno 4 ore prima mescolando insieme farina, lievito e acqua. Aggiungi infine olio e poi sale.
Fai lievitare circa 4 ore e poi sarà pronto per creare le pizzette.
In un piano da lavoro dividiamo il panetto in 16 parti e creamo delle pizzettine.
Noi abbiamo fatto 8 pizzette con salsa e mozzarella e 8 pizze chiuse con pesto di pistacchio, mozzarella e speck.
Cuoci in friggitrice ad aria per 6 minuti a 200 gradi aggiungendo un filo di olio evo.
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🇬🇧 INGLESE:
Quick aperitif in an air fryer?
Here's how to prepare it 🤤
Pizza dough ingredients:
00 flour 500g
350g water
Salt 8g
Yeast 3g
Oil 10g
Seasoning ingredients:
Tomato sauce
Salt to taste
Pepper as needed
Extra virgin olive oil
Pistachio pesto @Sicilyum
Speck 100g
Mozzarella 2
Preparation:
Prepare the pizza dough at least 4 hours in advance by mixing together flour, yeast and water. Finally add oil and then salt.
Let it rise for about 4 hours and then it will be ready to create the pizzas.
On a work surface, divide the dough into 16 parts and create small pizzas.
We made 8 pizzas with sauce and mozzarella and 8 closed pizzas with pistachio pesto, mozzarella and speck.
Cook in an air fryer for 6 minutes at 200 degrees adding a drizzle of extra virgin olive oil.
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